キャンプといえばバーベキューと相場は決まっているようなもんですね。
肉や野菜、ソーセージなどなんでもかんでも網で焼いてしまおうというシンプルなものです。ただ、これで飲るビールがうまいんだな、これが(笑)
網は大きい方がいい。バイクで運ぶのは大変だけど、そんなに高級なものも必要ないので、ホームセンターなどで売っている安い網を折り畳んででも持っていきましょう。
火力は炭が火持ちがよくて適しています。炭で焼くと水蒸気が出なくて焼き物がカラッと仕上がるので、ガス焼きよりおいしくいただけます。
材料に制限はありません。牛肉、豚肉、マトン、焼き鳥、ベーコン、タマネギ、ナス、ピーマン、カボチャ・・・ さあ、バーベキューだあ!