「立ち食い」といえば、麺類。
ところで、みなさんはそば派？それともうどん派？
よく言われるのに、東は蕎麦で西はうどんとされます。汁のタイプにもよるとは思いますが。確かに讃岐うどんなんてのは全国的に有名ですし、伊勢うどんなんてのもあります。対して信州蕎麦を代表として蕎麦は東方面に多いのも確かですね。
そうは言っても出石蕎麦など西にもおいしい蕎麦はありますし、稲庭うどんなんてのもありましたね。
たとえば、高速道路のパーキングエリアで何を食べるか？となったときに、どうするでしょう？
これは私の例です。
名神・伊吹ＰＡ ： そば
北陸・神田ＰＡ ： うどん
名阪・伊賀ＰＡ ： うどん
中央・御坂ＰＡ ： そば
と、まあこんなぐあいで、確かに比較的西方向へ向いたときはうどんですか。
具にも定番がありますね。
そばの場合は、やはり山菜そば、そしてとろろそば。
うどんの場合は、肉うどん。月見うどんもいいですね。
天ぷらの場合、そばとうどんでは明確に違いが出ます。そばの場合は、かき揚げや野菜天などが合う。うどんの場合は、海老天にとどめを刺します（独断と偏見により）
また山菜うどん、肉そばなんてのも当然あるわけですげ、マッチングは肉うどん、山菜そばの方が合うような気がします。
さあ、あなたはそばを選ぶ？うどんを選ぶ？？